Lijnzaad: 3 heerlijke en praktische recepten! Kijk hier!

Het is bewezen dat lijnzaad een heilzaam voedingsmiddel is voor de gezondheid, dus degenen die een gezond dieet willen, nemen het op in het menu. Dit voer kan worden gebruikt bij salades, yoghurt, bij de bereiding van sappen en ook bij de bereiding van recepten. Bekijk heerlijke recepten met dit zaadje die je moet proeven.

recepten-met-lijnzaad

Heerlijke recepten met lijnzaad

Lijnzaadmuffin met kastanjes

Als je denkt dat gezond leven een leven zonder snoep betekent, weet dan dat dit zaad je kan helpen bij het maken van heerlijke en gezonde snoepjes. Leer hoe u een lijnzaadmuffin maakt met kastanjes.

Ingrediënten

- 1 kopje (thee) gemalen lijnzaad;

- 1/2 kop (thee) gemalen kastanjes naar keuze;

- 1/2 kopje (thee) water;

- 1/2 kopje (thee) kokossuiker;

- 3 eieren;

- 3 eetlepels kokosolie;

- 1 eetlepel bakpoeder en

- 1 snufje zout.

Wijze van voorbereiding

1 - Scheid het eiwit van de eidooiers en klop in een sneeuwpunt. Reserveren.

2 - Meng in een bak kokossuiker, eidooiers en kokosolie, voeg dan water, lijnzaad, kastanjes, zout en ten slotte gist toe en meng tot een homogene massa.

3 - Vet muffinvormpjes in met kokosolie en giet het deeg. Bak in een voorverwarmde oven op 180ºC gedurende 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Lijnzaad en sesamstengels

Een heerlijk tussendoortje eten met vrienden of wanneer de honger voorbij is, is essentieel voor het succes van een uitgebalanceerd dieet. Leer nu hoe u heerlijke vlas- en sesamsticks kunt maken.

Ingrediënten

- 3 eetlepels lijnzaad;

- 1 eetlepel sesamzaad;

- 1 blokje groentebouillon;

- 2 kopjes (thee) bloem;

- 150 g margarine;

- 1 dooier en

- Kruiden naar smaak.

Wijze van voorbereiding

1 - Doe de bloem, verkruimelde groentebouillon, lijnzaad, eigeel en margarine in een bakje en meng voorzichtig met je handen tot een gladde massa.

2 - Bewaar het deeg een half uur in de koelkast. Rol vervolgens het deeg uit en steek er eetstokjes uit in de maat die je wilt.

3 - Vet een rechthoekige ovenschaal in en schik de eetstokjes. Bestrijk ze met water en garneer met sesam en kruiden naar smaak.

4 - Zet in een voorverwarmde oven op 180ºC gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Lijnzaadkoekje met haver en noten

Gezonde cookis daarentegen zijn snackopties, zelfs voor kinderen, die van jongs af aan beter kunnen leren eten. Schrijf en leer het recept voor lijnzaadkoekjes met haver en walnoten.

Ingrediënten

- 1 theelepel lijnzaad;

- 1 kopje (thee) gerolde haver;

- 3 eetlepels gehakte noten;

- 1 kopje (thee) bruine suiker;

- 2 kopjes (thee) bloem;

- 1 ei;

- 3/4 kopje (thee) boter en

- 1/2 theelepel bakpoeder.

Wijze van voorbereiding

1 - Meng alle ingrediënten in een kom, te beginnen met de droge.

2 - Voeg na het mengen van alle ingrediënten het bakpoeder toe.

3 - Meng tot een homogene massa is gevormd.

4 - Schik de voorgevormde koekjes met behulp van een lepel op een ingevette bakplaat en plaats ze 180 minuten in een voorverwarmde oven op 20ºC.

Zo is het mogelijk om het lijnzaad te leren gebruiken in heerlijke recepten en alvast in uw menu op te nemen.



commentaar